所有分类 > 就业技能 >厨师> 课程详情
中式烹饪班
机构信息
湖南酒店管理职业培训学院
课程数量:5 门
报名咨询:150 人
网友好评:100.0 %
机构排名: 2647
    学      费:1980.0元 本站优惠价:1980.0
开课时间:    班次:全天
授课机构:总校
上课地点:机构未开通该业务
报名咨询:请点击“报名/咨询

中式烹饪
中式烹饪
中式烹饪
二年制
(含实习半年)
一年制
(含实习三个月)
半年制
(含实习二个月)
  为社会和酒店培养高素质、高技能的行政总厨,厨师长、主厨、学艺精、前途广、收入高(发国家技工文凭)。   以培养技能全面、适应社会和酒店需求的新世纪厨师为目标。  具有成才时间短技术有特长等特点。
  烹调技术、烹饪原料知识、烹饪原料加工技术、中西面点、营养与卫生、烹饪工艺美术、计算机操作、成本核算、筵席知识、菜单制作、烹饪英语、现代餐饮管理烧卤技术经典名菜及都市特色菜、冷菜、药膳菜、大型艺术雕刻和高档花色拼盘等实用并适应社会发展的烹饪知识。   厨师职业道德教育,烹饪原料知识,烹饪原料加工 技术、烹调技术 、菜单制作、筵席知识、成本核算等烹饪知识,并传授以湘菜为主,兼学川、粤、鲁等八大菜系中的经典名菜,都市流行菜、地方风味菜、冷菜、食雕和面点等。   职业道德与艰苦创业教育,厨房管理、烹调技术、食品雕刻、菜单制作、开店指南、湘、川粤、等菜系的经典名菜、早点、夜宵等。
1680元/期
1780元/期
1980元/期
身体健康
品行良好
身体健康
品行良好
身体健康


湖南酒店管理职业培训学院联系方式
联系地址:机构未开通该业务
咨询电话:机构未开通该业务

我要报名/咨询
特别提示:如您在培训过程中出现争议,请通知我们。我们将按照您所留信息为您协调处理。因此请勿必填写准确有效信息,否则无法保证您的权益。同时在线提交报名,部份课程可享受优惠。
如果你是家长或代人报名咨询,请务必填写需培训人姓名,以便我们对其在以后的培训中进行更好的服务!
提交类型 我要报名 我要咨询 培训人 本人 代人
* 您的姓名 * 所在地区
* 联系电话 电子邮箱
联系QQ号
* 具体内容
 
   

我要打分
本课程平均得分为10.0分(满分10),我也给该课程打个分
这个课程实在是太好了,学校也非常好
课程很好
课程良好
课程一般
这个课程一般般,可以再对比一下别的课程
使用指南:
请选择有“推荐机构”的课程报名/咨询,更有保证。